《有机化学》第9版_陆阳主编pdf

书籍信息

作者/主编:陆阳
出  版  社:人民卫生出版社
文件大小:171M

 

书籍简介

有机化合物(organic compound)是含碳元素的化合物,其种类数目庞大,与人类的生产生活关系密切。有机化合物中含碳元素和氢元素,有的还有氮、氧、硫和卤素等元素。许多生命物质都是有机化合物。19世纪以前,人类获得的物质或来源于无生命的矿物质或来源于有生命的动植物体,因而根据来源将物质分为无机物和有机物。当时人们认为有机化合物只有依靠在动植物体内存在的“生命力”才能生成。1828年,德国化学家维勒(Friedrich Wöhler)在实验室里将无机化合物氰酸铵转化为有机化合物一一哺乳动物蛋白质的代谢产物之一尿素,这一结果动摇了当时占统治地位的“生命力”论的根基。此后,越来越多的有机化合物不断地在实验室中合成出来。
今天,有机化合物指含碳的化合物(CO、CO2、碳酸以及碳酸盐等性质与无机化合物相同的化合物除外);有机化学(organic chemistry)是关于有机化合物的科学,即关于有机化合物结构、性质及变化规律的科学。

 

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